Padrón ist eine Kleinstadt mit rund 8.300 Einwohnern an den Flüssen Sar und Ulla, 20 km südlich von Santiago de Compostela. Der Überlieferung nach erreichte hier das steinerne Boot mit dem Leichnam des Apostels Jakobus Galicien – Padrón ist damit ein Schlüsselort in der Geschichte des Jakobswegs.
Warum Padrón besuchen
Wegen der Jakobslegende, des literarischen Erbes – Rosalía de Castro und Camilo José Cela sind mit dem Ort verbunden – und natürlich der berühmten Pimientos de Padrón. Außerdem ist es die letzte Station vor Santiago am Portugiesischen Weg.
Sehenswürdigkeiten in Padrón
Die Kirche Santiago und der Pedrón
In der Kirche liegt der Pedrón, ein alter römischer Stein, an dem der Legende nach das Boot des Jakobus festgemacht wurde. Er gab dem Ort seinen Namen.
Das Haus von Rosalía de Castro
Das Haus, in dem die große galicische Dichterin ihre letzten Jahre verbrachte, im Weiler A Matanza, ist heute ein Museum.
Iria Flavia
Der alte Bischofssitz neben Padrón mit Stiftskirche und dem Geburtshaus des Nobelpreisträgers Camilo José Cela, Sitz einer ihm gewidmeten Stiftung.
Der Markt und der Espolón
Der Sonntagsmarkt auf der Uferpromenade Espolón gehört zu den lebhaftesten Galiciens, mit Paprika, Käse und regionalen Produkten.
Die Paprika von Padrón
Die kleinen grünen Pimientos de Padrón, vor allem in der Pfarrei Herbón angebaut, werden in Olivenöl gebraten und mit grobem Salz bestreut. Das Sprichwort sagt: „Manche sind scharf, manche nicht.“
Beste Reisezeit für Padrón
Der Sommer ist Paprika-Saison und die trockenste Zeit des Jahres. Frühling und Herbst sind grün und ruhiger, aber regnerisch.
Anreise und unterwegs
Der Flughafen Santiago liegt etwa 30 km entfernt. Züge und Busse verbinden Padrón in rund 20 Minuten mit Santiago sowie mit Vigo und Pontevedra.
Essen und Trinken in Padrón
Pimientos de Padrón, Pulpo á feira, Empanada, Tetilla-Käse und die Weißweine Albariño oder Ribeiro.
Häufige Fragen zu Padrón
Wie weit ist Padrón von Santiago de Compostela entfernt?
Etwa 20 km, rund 20 Minuten mit Zug oder Auto.
Sind alle Pimientos de Padrón scharf?
Nein: Die meisten sind mild, aber ab und zu erwischt man eine sehr scharfe – das gehört dazu.
