Dijon ist eine Stadt zum Flanieren und Genießen. Die einstige Hauptstadt der Herzöge von Burgund ist voller Paläste, Fachwerkhäuser und bunter Ziegeldächer – und am Beginn einer der berühmtesten Weinstraßen der Welt. Dieser Reiseführer hilft dir, deinen Besuch zu planen.
Warum Dijon?
Dijon vereint eine wunderbar erhaltene Altstadt, hervorragende kostenlose Museen und die gefeierte Küche und Weine Burgunds. Mit dem Schnellzug ist es weniger als zwei Stunden von Paris entfernt und eine perfekte Basis für die Weinberge der Côte de Nuits.
Dijon Sehenswürdigkeiten
Herzogspalast und Musée des Beaux-Arts
Der Palast der Herzöge von Burgund beherbergt das Musée des Beaux-Arts mit den prächtigen Grabmälern der Herzöge – der Eintritt in die Dauerausstellung ist kostenlos. Vom Turm Philippe le Bon blickt man über die Stadt.
Der Eulenpfad
Den in den Boden eingelassenen Eulenpfeilen folgen und so die Altstadt entdecken. An der Kirche Notre-Dame die kleine Steineule mit der linken Hand berühren und sich etwas wünschen.
Die Markthalle Les Halles
Die überdachte Markthalle Les Halles ist der Ort für Käse, Wurstwaren, Schnecken und frische Produkte, umgeben von Cafés und Bistros.
Die Cité de la Gastronomie et du Vin
Die Cité internationale de la gastronomie et du vin vereint Ausstellungen, Weinbars und Kochkurse rund um die französische Esskultur.
Die Route des Grands Crus
Südlich von Dijon führt die Weinstraße durch Dörfer wie Gevrey-Chambertin und Vougeot bis nach Beaune.
Beste Reisezeit für Dijon
April bis Oktober bietet angenehmes Wetter für Spaziergänge und Weintouren. September und Oktober sind Lesezeit, und im Herbst findet die Internationale Gastronomiemesse statt. Im Dezember gibt es Weihnachtsmärkte; die Winter sind kalt.
Anreise und unterwegs
TGV-Züge fahren von Paris in rund 1 Stunde 35 Minuten nach Dijon, der Bahnhof liegt nur ein paar Minuten zu Fuß vom Zentrum. Der nächste große Flughafen ist Lyon. Die Altstadt ist kompakt und zu Fuß erkundbar, ein Straßenbahnnetz erschließt die übrige Stadt.
Was man in Dijon essen sollte
Dijon-Senf, Pain d’épices (Gewürzkuchen), Boeuf bourguignon, Œufs en meurette, Schnecken, Jambon persillé und Époisses. Der Abend beginnt mit einem Kir – Weißwein mit Cassislikör, benannt nach einem früheren Bürgermeister.
Reisetipps
- Den Plan des Eulenpfads in der Touristeninformation holen.
- Weinproben an der Côte de Nuits vorab buchen.
- Viele Geschäfte sind sonntags zu – den Markt unter der Woche oder samstags besuchen.
Häufige Fragen zu Dijon
Wie viele Tage braucht man für Dijon?
Ein bis zwei Tage für die Stadt; drei Tage mit Weinstraße und Beaune.
Kann man Dijon als Tagesausflug von Paris besuchen?
Ja – der TGV braucht weniger als zwei Stunden.
Wofür ist Dijon berühmt?
Für Senf, die Herzöge von Burgund, seine Glückseule und seine Lage im Herzen des burgundischen Weinlands.
