Bar-sur-Aube ist ein kleines Städtchen im Süden der Champagne. An der Aube am Fuß des Hügels Sainte-Germaine gelegen, gehört es zur Côte des Bar, einem Land der Weinberge und Familien-Champagnerhäuser, rund 47 km östlich von Troyes. Im Mittelalter war es eine der sechs Städte der berühmten Champagnemessen.
Warum Bar-sur-Aube?
Wegen Champagner ohne Massen, mittelalterlichem Erbe und grünen Hügeln – mit Troyes und der Gedenkstätte von Colombey-les-Deux-Églises in der Nähe.
Sehenswertes in und um Bar-sur-Aube
Die mittelalterliche Stadt
Bar-sur-Aube wurde durch die Champagnemessen reich, auf denen ab dem 12. Jahrhundert Kaufleute aus Flandern und Italien Gewürze, Seide und Tuche handelten. Durch die alten Straßen zur Kirche Saint-Pierre und zur Kirche Saint-Maclou.
Der Hügel Sainte-Germaine
Auf den Colline Sainte-Germaine über der Stadt steigen und über das Aubetal und die Weinberge blicken.
Champagnerkeller der Côte des Bar
Die Côte des Bar erzeugt einen großen Teil des gesamten Champagners. Viele kleine Erzeuger empfangen Besucher zur Verkostung – vorab buchen.
Colombey-les-Deux-Églises
Das Dorf, in dem Charles de Gaulle lebte und begraben ist, mit großem Lothringerkreuz und Gedenkmuseum, ist nur eine kurze Fahrt entfernt.
Troyes
Troyes mit seiner Fachwerkaltstadt und den Kirchen voller Glasfenster ist etwa eine Stunde entfernt.
Beste Reisezeit
Mai bis Oktober, mit der Weinlese im September.
Anreise
Der Bahnhof Bar-sur-Aube liegt an der Strecke Paris-Est – Mulhouse, mit Regionalzügen nach Troyes und Paris. Die Autobahn A5 führt nahe vorbei (Ausfahrt 3, Colombey). Für die Weinberge ist ein Auto ideal.
Essen und Trinken
Champagner der Côte des Bar, Rosé des Riceys, Chaource-Käse und Andouillette de Troyes.
Häufige Fragen
Liegt Bar-sur-Aube in der Champagne?
Ja – an der Côte des Bar, dem südlichen Weinbaugebiet der Champagne.
Wie weit ist Troyes entfernt?
Etwa 50 km, rund eine Autostunde.
