Bar-sur-Aube est une petite ville du sud de la Champagne. Au bord de l’Aube, au pied de la colline Sainte-Germaine, elle se trouve dans la Côte des Bar, terre de vignes et de maisons de champagne familiales, à 47 km à l’est de Troyes. Au Moyen Âge, elle était l’une des six villes des célèbres foires de Champagne.
Pourquoi visiter Bar-sur-Aube
Pour le champagne sans la foule, le patrimoine médiéval et les coteaux verdoyants, avec Troyes et le mémorial de Colombey-les-Deux-Églises à proximité.
Que voir à Bar-sur-Aube et autour
La ville médiévale
Bar-sur-Aube s’est enrichie grâce aux foires de Champagne, où marchands flamands et italiens échangeaient épices, soieries et draps dès le XIIe siècle. Découvrez ses rues anciennes, l’église Saint-Pierre et l’église Saint-Maclou.
La colline Sainte-Germaine
Montez sur la colline Sainte-Germaine pour la vue sur la vallée de l’Aube et les vignes.
Les caves de la Côte des Bar
La Côte des Bar produit une part importante du champagne. De nombreux petits producteurs accueillent les visiteurs pour des dégustations : réservez à l’avance.
Colombey-les-Deux-Églises
Le village où Charles de Gaulle vécut et repose, avec sa grande croix de Lorraine et son mémorial, est tout proche.
Troyes
Troyes, sa vieille ville à pans de bois et ses églises aux vitraux remarquables, est à une heure environ.
Quand venir
De mai à octobre, avec les vendanges en septembre.
Comment venir
La gare de Bar-sur-Aube est sur la ligne Paris-Est – Mulhouse, avec des TER vers Troyes et Paris. L’A5 passe à proximité (sortie 3, Colombey). La voiture est idéale pour le vignoble.
Que manger et boire
Le champagne de la Côte des Bar, le rosé des Riceys, le chaource et l’andouillette de Troyes.
Questions fréquentes
Bar-sur-Aube est-elle en Champagne ?
Oui : elle se trouve dans la Côte des Bar, le vignoble sud de la Champagne.
Quelle distance entre Bar-sur-Aube et Troyes ?
Environ 50 km, une heure de route.
