Το Γιόρκσαϊρ είναι μεγάλο, περήφανο και γεμάτο χαρακτήρα. Η μεγαλύτερη ιστορική κομητεία της Αγγλίας συγκεντρώνει μια τέλεια διατηρημένη μεσαιωνική πόλη, δύο εθνικά πάρκα, μια εντυπωσιακή ακτή και πόλεις όπου η υποδοχή είναι ζεστή σαν το τσάι. Αυτός ο οδηγός σάς βοηθά να οργανώσετε το Γιορκ, τα Dales, τα Moors και την ακτή.
Γιατί να επισκεφθείτε το Γιόρκσαϊρ
Το Γιόρκσαϊρ προσφέρει λίγο απ’ όλα όσα κάνει καλύτερα η Αγγλία: γοτθικούς καθεδρικούς και ερειπωμένα αββαεία, ξερολιθιές και πέτρινα χωριά, ατμήλατα τρένα, fish and chips δίπλα στη θάλασσα και μερικά από τα ωραιότερα τοπία για πεζοπορία στη χώρα.
Είναι επίσης πολύ εύκολο να φτάσετε – το Γιορκ απέχει περίπου δύο ώρες από το Λονδίνο με τρένο – κι όμως μοιάζει με άλλον κόσμο.
Τι να δείτε στο Γιόρκσαϊρ
Γιορκ
Περπατήστε στα μεσαιωνικά τείχη, επισκεφθείτε το York Minster, έναν από τους μεγαλύτερους γοτθικούς καθεδρικούς της Ευρώπης, χαθείτε στα στραβά σοκάκια των Shambles και εξερευνήστε το Εθνικό Σιδηροδρομικό Μουσείο.
Yorkshire Dales
Πράσινες κοιλάδες με ξερολιθιές, καταρράκτες και ασβεστολιθικά τοπία όπως το Malham Cove. Ανεβείτε στην πανοραμική γραμμή Settle–Carlisle που περνά πάνω από τη γέφυρα του Ribblehead.
North York Moors
Ρεικότοποι που γίνονται μοβ στο τέλος του καλοκαιριού, τα ατμήλατα της North Yorkshire Moors Railway και όμορφα χωριά όπως το Hutton-le-Hole.
Γουίτμπι και η ακτή
Το Γουίτμπι έχει ένα ερειπωμένο αββαείο στον γκρεμό που ενέπνευσε τον *Δράκουλα* του Μπραμ Στόκερ, ένα ζωντανό λιμάνι και φημισμένο fish and chips. Κοντά, το Robin Hood’s Bay είναι ένα χωριό λαθρεμπόρων που κατηφορίζει προς τη θάλασσα.
Fountains Abbey, Χάγουορθ και οι πόλεις
Το Fountains Abbey και ο υδάτινος κήπος Studley Royal είναι μνημείο της UNESCO. Το Χάγουορθ ήταν το σπίτι των αδελφών Μπροντέ, ενώ το Λιντς και το Σέφιλντ προσφέρουν ψώνια, μουσική και καλό φαγητό.
Πότε να πάτε στο Γιόρκσαϊρ
Από τον Μάιο ως τον Σεπτέμβριο είναι η καλύτερη εποχή για πεζοπορία, την ακτή και υπαίθριες εκδηλώσεις. Τον Αύγουστο οι ρεικότοποι καλύπτονται από μοβ ρείκι. Ο Δεκέμβριος φέρνει χριστουγεννιάτικες αγορές στο Γιορκ. Ο χειμώνας μπορεί να είναι κρύος και βροχερός, αλλά οι ζεστές παμπ και τα ήσυχα αββαεία έχουν τη δική τους γοητεία.
Πώς να φτάσετε και να κινηθείτε στο Γιόρκσαϊρ
Τα γρήγορα τρένα από το Λονδίνο φτάνουν στο Γιορκ σε περίπου δύο ώρες και στο Λιντς σε λίγο πάνω από δύο. Το Λιντς Μπράντφορντ και το Μάντσεστερ είναι τα κοντινότερα αεροδρόμια. Τρένα και λεωφορεία συνδέουν τις κύριες πόλεις και ιστορικοί σιδηρόδρομοι φτάνουν στα Moors και τα Dales, αλλά με αυτοκίνητο είναι πολύ πιο εύκολο να γνωρίσετε χωριά και εθνικά πάρκα.
Δρομολόγια στο Γιόρκσαϊρ
- Τρεις μέρες: Γιορκ, με εκδρομή στα North York Moors ή στο Γουίτμπι.
- Πέντε μέρες: Γιορκ, Γουίτμπι και Robin Hood’s Bay, και μετά τα Yorkshire Dales.
- Εβδομάδα πεζοπορίας: τα Dales και τα Moors, με διανυκτερεύσεις σε πανδοχεία χωριών.
Τι να φάτε στο Γιόρκσαϊρ
Το διάσημο Yorkshire pudding με το κυριακάτικο ψητό, fish and chips στο Γουίτμπι, τυρί Wensleydale, parkin (κέικ με τζίντζερ) και curd tart. Συνοδέψτε τα με μια τοπική μπίρα – ή ένα δυνατό φλιτζάνι τσάι Γιόρκσαϊρ.
Συμβουλές για ταξίδι στο Γιόρκσαϊρ
- Επισκεφθείτε το York Minster νωρίς ή κατά τον εσπερινό (evensong) για πιο ήσυχη εμπειρία.
- Κλείστε τους ιστορικούς σιδηροδρόμους από πριν το καλοκαίρι.
- Φορέστε καλά παπούτσια – τα μονοπάτια σε ρεικότοπους και κοιλάδες μπορεί να έχουν λάσπη.
- Περιμένετε φιλική κουβέντα: οι κάτοικοι του Γιόρκσαϊρ είναι γνωστοί για την ευθύτητα και τη φιλοξενία τους.
Συχνές ερωτήσεις για το Γιόρκσαϊρ
Πόσες μέρες χρειάζονται για το Γιόρκσαϊρ;
Δύο με τρεις μέρες για το Γιορκ και μια εκδρομή· πέντε μέρες έως μία εβδομάδα για να προσθέσετε την ακτή και τα εθνικά πάρκα.
Αξίζει να δω το Γιορκ σε μία μέρα από το Λονδίνο;
Γίνεται – περίπου δύο ώρες με τρένο κάθε διαδρομή – αλλά αν μείνετε ένα βράδυ θα περπατήσετε στα τείχη με το απογευματινό φως.
Dales ή Moors;
Τα Dales για πράσινες κοιλάδες, καταρράκτες και ασβεστόλιθο· τα Moors για ανοιχτούς ρεικότοπους, ατμήλατα τρένα και την ακτή.
