Η Οξιτανία απλώνεται από τα Πυρηναία ως τον Ροδανό. Σε μία μόνο περιοχή βρίσκετε μια παραμυθένια καστροπολιτεία, μερικά από τα καλύτερα διατηρημένα ρωμαϊκά μνημεία της Ευρώπης, ένα κανάλι με πλατάνια, ψηλά βουνά και μια μεγάλη μεσογειακή ακτή. Αυτός ο οδηγός σάς βοηθά να διαλέξετε πού να πάτε.
Γιατί να επισκεφθείτε την Οξιτανία
Η Οξιτανία είναι η μεγαλύτερη οινοπαραγωγική περιοχή της Γαλλίας και από τις πιο ηλιόλουστες. Συγκεντρώνει μνημεία UNESCO όπως η Cité της Καρκασσόν, το Canal du Midi και το Pont du Gard, ζωντανές πόλεις όπως η Τουλούζη και το Μονπελιέ, και άγρια τοπία από τις Σεβέν ως τα Πυρηναία.
Τι να δείτε στην Οξιτανία
Καρκασσόν
Η οχυρωμένη Cité της Καρκασσόν, με διπλά τείχη και 52 πύργους, είναι από τα μεγάλα μεσαιωνικά αξιοθέατα της Ευρώπης. Πηγαίνετε νωρίς το πρωί ή το βράδυ για να την απολαύσετε χωρίς πλήθος.
Νιμ και Pont du Gard
Η Νιμ έχει ρωμαϊκή αρένα που χρησιμοποιείται ακόμη για εκδηλώσεις και τον εντυπωσιακό ναό Maison Carrée. Το υδραγωγείο Pont du Gard απέχει περίπου 25 χλμ.
Τουλούζη και Μονπελιέ
Η Τουλούζη, η «ροζ πόλη», φημίζεται για τα κτίρια από τούβλο, τη βασιλική Saint-Sernin και την αεροδιαστημική βιομηχανία. Το Μονπελιέ είναι νεανικό και κομψό, με ζωντανή παλιά πόλη και τη θάλασσα κοντά.
Canal du Midi και Μπεζιέ
Το Canal du Midi ενώνει την Τουλούζη με τη Μεσόγειο. Κοντά στη Μπεζιέ, οι εννέα θυροφράγματα του Fonseranes σχηματίζουν μια εντυπωσιακή υδάτινη σκάλα.
Λούρδη και Πυρηναία
Η Λούρδη είναι από τα μεγαλύτερα προσκυνήματα του κόσμου και πύλη προς τα Πυρηναία, όπως το Cirque de Gavarnie.
Η μεσογειακή ακτή
Μεγάλες αμμώδεις παραλίες στο Narbonne-Plage, το Gruissan και το Leucate, και το πολύχρωμο λιμάνι της Κολιούρ κοντά στα ισπανικά σύνορα.
Πότε να πάτε στην Οξιτανία
Ο Μάιος, ο Ιούνιος και ο Σεπτέμβριος είναι ιδανικοί για περιήγηση: ζέστη και ήλιος με λιγότερο κόσμο. Ο Ιούλιος και ο Αύγουστος είναι για παραλία, αλλά στις πόλεις της ενδοχώρας κάνει πολλή ζέστη. Τα Πυρηναία είναι ιδανικά για πεζοπορία το καλοκαίρι και σκι τον χειμώνα.
Πώς να φτάσετε και να κινηθείτε
Η Τουλούζη και το Μονπελιέ είναι τα κύρια αεροδρόμια· μικρότερα υπάρχουν σε Καρκασσόν, Νιμ, Μπεζιέ και Περπινιάν. Το TGV συνδέει το Παρίσι με Νιμ και Μονπελιέ σε περίπου 3 ώρες. Το αυτοκίνητο είναι ο πιο βολικός τρόπος για χωριά, αμπελώνες και βουνά.
Ιδέες διαδρομής
- Ρωμαϊκή διαδρομή: Νιμ, Pont du Gard και Αρλ, στη γειτονική Προβηγκία.
- Χώρα των Καθαρών: Καρκασσόν και τα κάστρα στους λόφους του Ωντ.
- Ακτή και κανάλι: Μονπελιέ, Μπεζιέ, Canal du Midi και Ναρμπόν.
Τι να φάτε στην Οξιτανία
Κασουλέ από το Καστελνοντάρι και την Τουλούζη, λουκάνικο Τουλούζης, brandade de morue στη Νιμ, στρείδια από τη λιμνοθάλασσα Thau, τυρί ροκφόρ και αντζούγιες Κολιούρ. Κρασιά: Languedoc, Minervois, Corbières και Banyuls.
Συμβουλές
- Κλείστε νωρίς κατάλυμα στην Καρκασσόν το καλοκαίρι.
- Προσοχή στη ζέστη στην ενδοχώρα τον Ιούλιο και τον Αύγουστο: επισκεφθείτε τα μνημεία το πρωί.
- Συνδυάστε θάλασσα και βουνό: τα Πυρηναία απέχουν δύο ώρες από τις παραλίες.
Συχνές ερωτήσεις για την Οξιτανία
Για τι φημίζεται η Οξιτανία;
Για την Καρκασσόν, τη ρωμαϊκή Νιμ, το Canal du Midi, τη Λούρδη, τα Πυρηναία και τα κρασιά της.
Είναι καλή η Οξιτανία για διακοπές στη θάλασσα;
Ναι – μεγάλες αμμώδεις παραλίες απλώνονται από την Καμάργη ως τα ισπανικά σύνορα.
Ποια είναι η καλύτερη βάση στην Οξιτανία;
Το Μονπελιέ ή η Τουλούζη για αστική ζωή, η Καρκασσόν για Μεσαίωνα και η Νιμ για ρωμαϊκά μνημεία.
