Yorkshire es grande, orgulloso y con mucho carácter. El mayor condado histórico de Inglaterra reúne una ciudad medieval perfectamente conservada, dos parques nacionales, una costa espectacular y pueblos donde la bienvenida es tan cálida como el té. Esta guía te ayuda a organizar York, los Dales, los Moors y la costa.
Por qué visitar Yorkshire
Yorkshire ofrece un poco de todo lo que Inglaterra hace mejor: catedrales góticas y abadías en ruinas, muros de piedra seca y pueblos de piedra, trenes de vapor, fish and chips junto al mar y algunos de los mejores paisajes para caminar del país.
Además, es muy fácil llegar –York está a unas dos horas de Londres en tren–, pero parece a un mundo de distancia de la capital.
Qué ver en Yorkshire
York
Recorre las murallas medievales, visita la catedral de York, una de las mayores catedrales góticas de Europa, piérdete por las callejuelas torcidas de The Shambles y explora el Museo Nacional del Ferrocarril.
Los Yorkshire Dales
Valles verdes surcados por muros de piedra seca, cascadas y paisajes calizos como Malham Cove. Sube al panorámico tren Settle–Carlisle, que cruza el viaducto de Ribblehead.
Los North York Moors
Páramos de brezo que se vuelven morados a finales del verano, los trenes de vapor del North Yorkshire Moors Railway y pueblos preciosos como Hutton-le-Hole.
Whitby y la costa
Whitby tiene una abadía en ruinas sobre el acantilado que inspiró el *Drácula* de Bram Stoker, un puerto animado y un fish and chips famoso. Muy cerca, Robin Hood’s Bay es un pueblo de contrabandistas colgado de la costa.
Fountains Abbey, Haworth y las ciudades
Fountains Abbey y el jardín acuático de Studley Royal son Patrimonio de la Humanidad. Haworth fue el hogar de las hermanas Brontë, y Leeds y Sheffield ofrecen compras, música y buena comida.
Cuándo viajar a Yorkshire
De mayo a septiembre es lo mejor para caminar, la costa y los eventos al aire libre. En agosto, los páramos se cubren de brezo morado. Diciembre trae mercados de Navidad a York. El invierno puede ser frío y lluvioso, pero los pubs acogedores y las abadías tranquilas tienen su encanto.
Cómo llegar y moverse por Yorkshire
Los trenes rápidos desde Londres llegan a York en unas dos horas y a Leeds en poco más de dos. Leeds Bradford y Mánchester son los aeropuertos más cercanos. Trenes y autobuses unen las ciudades principales y los trenes históricos llegan a los Moors y los Dales, pero el coche facilita mucho recorrer pueblos y parques nacionales.
Rutas por Yorkshire
- Tres días: York, con una excursión a los North York Moors o a Whitby.
- Cinco días: York, Whitby y Robin Hood’s Bay, y después los Yorkshire Dales.
- Semana senderista: los Dales y los Moors, durmiendo en posadas de pueblo.
Qué comer en Yorkshire
El famoso Yorkshire pudding con el asado del domingo, el fish and chips de Whitby, el queso Wensleydale, el parkin (bizcocho de jengibre) y la curd tart. Para acompañar, una cerveza local… o una taza bien cargada de té de Yorkshire.
Consejos para viajar a Yorkshire
- Visita la catedral de York temprano o durante el evensong para disfrutarla con calma.
- Reserva los trenes históricos con antelación en verano.
- Lleva buenas botas: los caminos de los páramos y valles pueden estar embarrados.
- Prepárate para charlar: la gente de Yorkshire es famosa por directa y acogedora.
Preguntas frecuentes sobre Yorkshire
¿Cuántos días hacen falta para Yorkshire?
Dos o tres días para York y una excursión; de cinco días a una semana para añadir la costa y los parques nacionales.
¿Merece la pena ir a York en el día desde Londres?
Se puede –unas dos horas de tren por trayecto–, pero quedarse una noche permite recorrer las murallas con la luz de la tarde.
¿Dales o Moors?
Los Dales por sus valles verdes, cascadas y caliza; los Moors por sus páramos abiertos de brezo, los trenes de vapor y la costa.
