Η Αλταμούρα είναι ιστορική πόλη στο οροπέδιο της Μούρτζια, στην ενδοχώρα του Μπάρι, κοντά στα σύνορα με τη Βασιλικάτα. Είναι γνωστή σε όλη την Ιταλία για το χρυσαφένιο ψωμί της Αλταμούρα, το πρώτο ψωμί στην Ευρώπη με χαρακτηρισμό ΠΟΠ.
Γιατί να την επισκεφθείτε
Για την αυθεντική Απουλία και βολική βάση για τη Ματέρα. Η Αλταμούρα έχει ωραίο μεσαιωνικό κέντρο, ζωντανή γαστρονομική κουλτούρα και σημαντικό προϊστορικό χώρο, με τα διάσημα Σάσι της Ματέρα περίπου 20 λεπτά μακριά.
Τι να κάνετε στην Αλταμούρα
Ο καθεδρικός
Ο καθεδρικός της Σάντα Μαρία Ασούντα, που ίδρυσε ο αυτοκράτορας Φρειδερίκος Β΄ τον 13ο αιώνα, με υπέροχο ρόδακα και πύλη.
Η παλιά πόλη και τα claustri
Μικρές κλειστές αυλές, τα claustri, ανοίγουν κατά μήκος του κεντρικού δρόμου: χαρακτηριστικό του ιστορικού κέντρου.
Φούρνοι και το ψωμί της Αλταμούρα
Επισκεφθείτε έναν παραδοσιακό ξυλόφουρνο για να δείτε και να δοκιμάσετε το ψωμί από σιμιγδάλι σκληρού σίτου.
Ο Άνθρωπος της Αλταμούρα
Ο σκελετός ενός Νεάντερταλ που βρέθηκε στο σπήλαιο Λαμαλούνγκα· ένα κέντρο επισκεπτών εξηγεί την ανακάλυψη.
Το Πούλο και η Άλτα Μούρτζια
Το Πούλο της Αλταμούρα, μια τεράστια καρστική δολίνη, και τα ανοιχτά τοπία του Εθνικού Πάρκου Άλτα Μούρτζια.
Πότε να πάτε
Άνοιξη και φθινόπωρο είναι ιδανικά για την πόλη, τη Ματέρα και πεζοπορία στη Μούρτζια. Το καλοκαίρι είναι ζεστό και ξηρό.
Πώς να φτάσετε και να μετακινηθείτε
Το αεροδρόμιο του Μπάρι απέχει περίπου 45 λεπτά. Το τρένο της Ferrovie Appulo Lucane συνδέει την Αλταμούρα με το Μπάρι και τη Ματέρα. Το αυτοκίνητο βοηθά για το πάρκο και τα κοντινά χωριά.
Τι να φάτε
Ψωμί της Αλταμούρα, φοκάτσια, αρνί και ψητά κρέατα, όσπρια της Μούρτζια, μπουράτα και λαμπασιόνι (άγρια κρεμμυδάκια).
Συχνές ερωτήσεις
Πόσο απέχει η Ματέρα;
Περίπου 20 χλμ., 20–25 λεπτά με αυτοκίνητο.
Αξίζει η Αλταμούρα;
Ναι: ο καθεδρικός, οι φούρνοι και η παλιά πόλη αξίζουν τη στάση, και είναι ήσυχη βάση για τη Ματέρα.
