Altamura es una ciudad histórica en la meseta de la Murgia, en el interior de Bari, cerca del límite con Basilicata. Es conocida en toda Italia por su dorado pan de Altamura, el primer pan de Europa con denominación de origen protegida.
Por qué visitar Altamura
Por la Apulia auténtica y una base cómoda para Matera. Altamura tiene un bonito centro medieval, una animada cultura gastronómica y un importante yacimiento prehistórico, con los famosos Sassi de Matera a unos 20 minutos.
Qué hacer en Altamura
La catedral
La catedral de Santa María Asunta, fundada por el emperador Federico II en el siglo XIII, con un precioso rosetón y portada.
El casco antiguo y sus claustri
Pequeños patios cerrados, los claustri, se abren a lo largo de la calle principal: un rasgo típico del centro histórico.
Los hornos y el pan de Altamura
Visita un horno de leña tradicional para ver y probar el famoso pan de sémola de trigo duro.
El Hombre de Altamura
El esqueleto de un neandertal hallado en la cueva de Lamalunga; un centro de visitantes explica el descubrimiento.
El Pulo y la Alta Murgia
El Pulo de Altamura, una enorme dolina kárstica, y los paisajes abiertos del Parque Nacional de la Alta Murgia.
Cuándo ir a Altamura
La primavera y el otoño son ideales para la ciudad, Matera y caminar por la Murgia. El verano es caluroso y seco.
Cómo llegar y moverse
El aeropuerto de Bari está a unos 45 minutos en coche. El tren de Ferrovie Appulo Lucane une Altamura con Bari y Matera. El coche ayuda para el parque y los pueblos cercanos.
Qué comer en Altamura
Pan de Altamura, focaccia, cordero y carnes a la brasa, legumbres de la Murgia, burrata y lampascioni (cebollitas silvestres).
Preguntas frecuentes sobre Altamura
¿A qué distancia está Matera?
A unos 20 km, entre 20 y 25 minutos en coche.
¿Merece la pena visitar Altamura?
Sí: la catedral, los hornos y el casco antiguo bien valen la parada, y es una base tranquila para Matera.
