Siviglia è l’Andalusia più passionale. Il capoluogo della regione, con circa 690.000 abitanti sulle rive del Guadalquivir, ha un vasto centro storico di vicoli imbiancati, patii di ceramiche e aranci, coronato da monumenti che raccontano la storia di Mori, cristiani e ricchezze delle Americhe.
Perché visitare Siviglia
La cattedrale, il Real Alcázar e l’Archivio delle Indie sono Patrimonio UNESCO, e poche città sembrano così vive: i bar di tapas si riversano in strada, il flamenco anima le serate e le feste di primavera sono tra le più famose della Spagna.
Cosa vedere a Siviglia
Il Real Alcázar
Un palazzo reale ancora in uso, con sale in stile mudéjar, stucchi finissimi e giardini meravigliosi. Prenota il biglietto con orario in anticipo.
La cattedrale e la Giralda
La più grande cattedrale gotica del mondo custodisce la tomba di Cristoforo Colombo. Sali sulla Giralda, antico minareto, lungo le sue rampe per la vista sui tetti.
Plaza de España e il parco di María Luisa
Una grandiosa piazza a semicerchio costruita per l’esposizione del 1929, con nicchie di ceramica per ogni provincia spagnola, accanto a un parco ombreggiato.
Il quartiere di Santa Cruz
L’antico quartiere ebraico è un labirinto di vicoli, piazzette fiorite e patii nascosti.
Triana
Oltre il fiume, il quartiere dei ceramisti e del flamenco, con il mercato, le botteghe di ceramica e i bar vivaci.
Las Setas e la Torre del Oro
Il Metropol Parasol («las Setas») è un’enorme struttura in legno con una passerella panoramica; la Torre del Oro è una torre di guardia del XIII secolo sul fiume.
Le feste di Siviglia
La Settimana Santa riempie le strade di processioni e due settimane dopo la Feria de Abril porta casetas, cavalli e abiti da flamenca. Entrambe sono spettacolari e molto affollate.
Quando andare a Siviglia
La primavera, quando i fiori d’arancio profumano la città, e l’autunno sono ideali. Luglio e agosto sono caldissimi, spesso oltre i 40 °C. L’inverno è mite e soleggiato.
Come arrivare e muoversi
L’aeroporto di Siviglia è a circa 10 km dal centro, collegato da un autobus. L’alta velocità da Santa Justa raggiunge Madrid in circa due ore e mezza. Il centro storico si gira meglio a piedi, con un tram e una linea di metro per i tragitti più lunghi.
Cosa mangiare a Siviglia
Il salmorejo e il gazpacho, gli espinacas con garbanzos (spinaci e ceci), il pescaíto frito, i montaditos, il prosciutto iberico e un bicchiere di fino o manzanilla ben freddo.
Domande frequenti su Siviglia
Quanti giorni servono per Siviglia?
Due o tre giorni bastano per i monumenti principali, Triana e uno spettacolo di flamenco.
D’estate a Siviglia fa troppo caldo?
A luglio e agosto si superano spesso i 40 °C. Se vai in quel periodo, visita la città al mattino presto e la sera.
