La Nuova Aquitania è la Francia in grande. La regione più vasta del paese va dalla Loira ai Pirenei, con i vigneti di Bordeaux, le spiagge da surf della Costa Basca, la duna di sabbia più alta d’Europa e le grotte preistoriche e i castelli della Dordogna. Questa guida ti aiuta a scegliere dove andare.
Perché visitare la Nuova Aquitania
Nel sud-ovest della Francia, la regione unisce vini famosi in tutto il mondo, una lunga costa atlantica, la forte cultura basca e alcuni dei borghi più belli di Francia.
È anche un paradiso per i buongustai: ostriche di Arcachon, anatra e foie gras del Périgord, prosciutto di Bayonne, canelé e cognac.
Cosa vedere in Nuova Aquitania
Bordeaux e i suoi vigneti
L’elegante centro settecentesco, lo Specchio d’acqua di Place de la Bourse e la Cité du Vin. Fuori città, visita il borgo del vino di Saint-Émilion e gli châteaux del Médoc.
La baia di Arcachon e la Duna del Pilat
Sali sulla Duna del Pilat, la più alta d’Europa, per la vista sull’oceano e sulla pineta, poi mangia ostriche in un capanno sull’acqua nella baia di Arcachon.
La Costa Basca
Biarritz per il surf e lo stile Belle Époque, Bayonne per il centro a graticcio e Saint-Jean-de-Luz per il porto e la spiaggia, con i Pirenei sullo sfondo.
La Dordogna (Périgord)
La medievale Sarlat, castelli sopra il fiume, borghi sull’acqua e l’arte rupestre preistorica della valle della Vézère, compresa la replica di Lascaux IV.
La Rochelle e l’Île de Ré
Il porto storico e le torri di La Rochelle, e l’Île de Ré, piatta e perfetta in bici, con villaggi bianchi e saline.
Quando andare in Nuova Aquitania
Da maggio a ottobre è l’ideale: giornate calde, mare balneabile da giugno e serate lunghe. Luglio e agosto sono affollati sulla costa. Settembre e ottobre portano la vendemmia e ottime onde. L’inverno è mite sulla costa e tranquillo ovunque.
Come arrivare e muoversi
Bordeaux è l’aeroporto principale, seguito da Biarritz e La Rochelle. I TGV arrivano a Bordeaux da Parigi in circa due ore e proseguono verso la Costa Basca. Le distanze sono grandi, quindi l’auto è il modo migliore per esplorare Dordogna, costa e vigneti.
Itinerari in Nuova Aquitania
- Quattro giorni: Bordeaux, Saint-Émilion e la Duna del Pilat.
- Una settimana, oceano e vino: Bordeaux, Arcachon e la Costa Basca.
- Borghi e castelli: Sarlat, la valle della Dordogna e le grotte della Vézère.
Cosa mangiare in Nuova Aquitania
Ostriche di Arcachon, canelé di Bordeaux, prosciutto di Bayonne e peperoncino di Espelette, gâteau basque, confit d’anatra e foie gras del Périgord e noci della Dordogna. Da bere: vini di Bordeaux, cognac e pineau des Charentes.
Consigli di viaggio
- Fai il bagno tra le bandiere: onde e correnti atlantiche possono essere forti.
- Prenota Lascaux IV e i tour del vino più richiesti in anticipo d’estate.
- Prenditi tempo: la regione è enorme, scegli una o due zone per viaggio.
Domande frequenti
Bordeaux o la Costa Basca?
Bordeaux per vino e vita di città; la Costa Basca per spiagge, surf e cultura basca. Sono a circa due ore di treno.
Quanti giorni servono?
Tre o quattro giorni per una zona, come Bordeaux e Arcachon; dieci giorni per unire vino, oceano e Dordogna.
Si può fare il bagno nell’Atlantico d’estate?
Sì, da giugno a settembre, sulle spiagge sorvegliate: l’acqua è più fresca del Mediterraneo e le onde più grandi.
