Bernal è un paese piccolo con un vicino gigante. I suoi circa 4.000 abitanti vivono ai piedi della Peña de Bernal, uno dei più grandi monoliti di roccia del mondo, tra le colline semidesertiche di Querétaro. Il paese è un Pueblo Mágico, e le tradizioni otomí-chichimeche legate alla Peña sono riconosciute dall’UNESCO come patrimonio immateriale.
Perché visitare Bernal
Per la vista indimenticabile sulla Peña, l’atmosfera rilassata di paese, i dolci e l’artigianato locali e la vicinanza alle cantine e ai caseifici della strada del vino di Querétaro.
Cosa fare a Bernal
Salire verso la Peña de Bernal
Un sentiero segnato sale dal paese verso la base della roccia, con vista sulla valle. Solo gli scalatori con attrezzatura e guida arrivano in vetta.
Il centro del paese
Strade acciottolate portano alla chiesa di San Sebastián e a El Castillo, un piccolo edificio ottocentesco con torre dell’orologio. Caffè e terrazze guardano la roccia.
Dolci, gorditas e lana
I negozi vendono dolci di latte e frutta candita, i banchetti preparano gorditas e piccoli laboratori tessono coperte e maglioni di lana su telai tradizionali.
Vino e formaggio
Vigneti e caseifici attorno a Ezequiel Montes, a pochi chilometri, offrono visite e degustazioni.
Gite da Bernal
Tequisquiapan, con le sue piazze e piscine termali, è a circa 35 km, e Santiago de Querétaro a circa 60 km.
Quando andare a Bernal
Da ottobre a maggio è secco e soleggiato, con mattine fresche. L’equinozio di primavera, a marzo, attira grandi folle, e i fine settimana sono affollati tutto l’anno: meglio un giorno feriale.
Come arrivare a Bernal
L’aeroporto di Querétaro è a circa un’ora. Ci sono autobus da Querétaro, ma l’auto è la scelta migliore per unire Bernal, le cantine e Tequisquiapan.
Cosa mangiare a Bernal
Gorditas ripiene di fagioli, formaggio o cactus, barbacoa nel fine settimana, formaggi e vini locali e i dolci tradizionali del paese.
Domande frequenti su Bernal
Si può salire in cima alla Peña de Bernal?
Il sentiero pubblico arriva a metà strada; la vetta richiede arrampicata tecnica.
Vale la pena dormire a Bernal?
Sì: la sera e il primo mattino, quando i visitatori in giornata sono andati via, sono i momenti migliori.
