Siete islas, siete mundos distintos y el mismo sol suave todo el año. Canarias está en pleno Atlántico, frente a la costa de África, pero es tan española como las tapas. Esta guía te ayuda a elegir la isla que encaja con el viaje que buscas.
Por qué viajar a Canarias
Las islas son famosas por su eterna primavera: las temperaturas casi nunca salen de los 18–26 °C, lo que las convierte en la escapada de invierno por excelencia de Europa. Pero hay mucho más que playa: la montaña más alta de España, paisajes volcánicos casi lunares, bosques de laurisilva milenarios y algunos de los cielos nocturnos más limpios del planeta.
Cada isla tiene su propia personalidad, así que conviene elegir bien… o saltar de una a otra.
Qué isla elegir
Tenerife
La isla más grande, coronada por el Teide (3.715 m), el pico más alto de España y parque nacional. Combina el volcán con el casco histórico de La Laguna, los acantilados de Los Gigantes y el verde macizo de Anaga.
Gran Canaria
Un «continente en miniatura», con las dunas de Maspalomas en el sur, los pueblos de cumbre y el Roque Nublo en el centro, y una capital con vida, Las Palmas, con una gran playa urbana.
Lanzarote
Volcánica y sorprendente: las Montañas del Fuego de Timanfaya, los viñedos que crecen sobre ceniza negra en La Geria y el arte y la arquitectura de César Manrique, que dio a la isla su estilo bajo y armonioso.
Fuerteventura
Playas doradas sin fin y viento constante, perfectas para surf, windsurf y kitesurf, sobre todo en Corralejo y Sotavento.
La Palma, La Gomera y El Hierro
Las islas más tranquilas y verdes: los observatorios y el cielo estrellado de La Palma, el bosque de laurisilva de Garajonay en La Gomera y la costa salvaje e intacta de El Hierro.
Cuándo viajar a Canarias
En cualquier época del año. De octubre a abril es temporada alta, cuando llegan los europeos del norte en busca de sol invernal. La primavera es perfecta para el senderismo, y el verano es cálido pero rara vez agobiante gracias a los alisios. De vez en cuando, la *calima* –polvo del Sáhara– trae días brumosos y más calurosos.
La cita del año: el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife y de Las Palmas en febrero, uno de los más grandes del mundo.
Cómo llegar y moverse por Canarias
Cada isla principal tiene aeropuerto con vuelos directos desde la Península y buena parte de Europa. Entre islas se viaja en ferry o en vuelos interinsulares cortos. En cada isla, el coche de alquiler es la mejor forma de explorar; las guaguas cubren las rutas principales.
Rutas por Canarias
- Una semana en Tenerife: el Teide, La Laguna, Anaga, Los Gigantes y una salida para ver cetáceos.
- Saltando de isla: Gran Canaria y Tenerife, unidas por un ferry corto.
- Volcanes y playas: Lanzarote y Fuerteventura, a media hora en barco una de otra.
Qué comer en Canarias
No te vayas sin probar las papas arrugadas con mojo rojo y verde, el pescado fresco a la plancha, el queso de cabra y el gofio, harina de cereales tostados que aparece en muchos platos. Para beber: los vinos volcánicos de Lanzarote y Tenerife.
Consejos para viajar a Canarias
- Hora: las islas tienen una hora menos que la Península.
- Ropa por capas: en el Teide puede hacer frío aunque en la playa haga calor.
- Subir al Teide: el sendero hasta el pico exige un permiso gratuito que hay que reservar con antelación.
- Protección solar: el sol pega más de lo que parece con la brisa.
Preguntas frecuentes sobre Canarias
¿Qué isla es mejor para un primer viaje?
Tenerife o Gran Canaria: las dos combinan playa, montaña y ciudades, y son las que más vuelos tienen.
¿Hace calor en Canarias en invierno?
Sí. En invierno suele haber 20–24 °C durante el día, aunque el mar está más fresco que en verano.
¿Se pueden ver varias islas en un mismo viaje?
Sí. Ferris y vuelos cortos hacen fácil saltar de isla; Tenerife–La Gomera y Lanzarote–Fuerteventura son combinaciones clásicas.
