Alemania sorprende. La gente va por los castillos y la cerveza, y vuelve hablando de la noche berlinesa, de un paseo en barco entre los viñedos del Rin o de un trozo de tarta perfecto en un café de la Selva Negra. Esta guía de viaje de Alemania te ayuda a elegir las regiones, la época y la forma más inteligente de moverte.
Por qué Alemania debería ser tu próximo viaje
Cascos antiguos medievales, castillos de cuento, museos de primer nivel, los Alpes y el Rin, además de algunas de las ciudades más creativas de Europa. Hasta 1871 Alemania fue un mosaico de reinos y ciudades libres, así que cada región conserva su carácter, su dialecto y, por supuesto, su cerveza.
Además, es uno de los países más fáciles de recorrer de Europa: una red de trenes muy densa, un transporte público eficaz y rutas ciclistas de largo recorrido lo conectan casi todo, y las ciudades son compactas, verdes y seguras para caminar.
Qué ver en Alemania: las regiones de un vistazo
Berlín: historia y capital creativa
La Puerta de Brandeburgo, la cúpula de cristal del Reichstag, la East Side Gallery sobre los restos del Muro y los cinco museos de la Isla de los Museos. Después, piérdete entre los cafés y el arte urbano de Kreuzberg y Prenzlauer Berg, y reserva un día para los palacios de Potsdam.
Baviera: castillos, cervecerías y Alpes
Múnich es todo cervecerías al aire libre, iglesias barrocas y grandes pinacotecas. Muy cerca se alza el castillo de Neuschwanstein, inspiración de tantos cuentos, y más al sur hay pueblos alpinos y el Zugspitze, el pico más alto del país. No te pierdas la medieval Núremberg.
La Ruta Romántica y la Selva Negra
Recorre las murallas de Rothenburg ob der Tauber, una de las ciudades medievales mejor conservadas de Europa, y sigue hasta el castillo y el puente viejo de Heidelberg. En la Selva Negra te esperan bosques de abetos, relojes de cuco y la elegante ciudad balneario de Baden-Baden.
El Rin y el Mosela: castillos y viñedos
Empieza en la catedral de Colonia y sigue el valle del Rin Medio, paisaje Patrimonio de la Humanidad con un castillo casi en cada curva y la legendaria roca de Loreley. El Mosela, con sus viñedos en pendiente y pueblos junto al río como Cochem, es la alternativa perfecta para viajar sin prisas.
Hamburgo y el norte: puertos y aire de mar
Hamburgo es una ciudad portuaria con estilo: la espectacular Elbphilharmonie, los almacenes de ladrillo rojo de la Speicherstadt y el mercado de pescado del domingo. Cerca, Lübeck tiene un casco histórico hanseático, y las costas del Báltico y del mar del Norte ofrecen playas, dunas e islas.
Sajonia: Dresde y Leipzig
Dresde es una joya barroca reconstruida tras la guerra, coronada por la Frauenkirche. Leipzig une la herencia de Bach con una de las escenas creativas más animadas del país, y las rocas de arenisca de la Suiza Sajona están a un corto trayecto en tren.
Cuándo viajar a Alemania
De mayo a septiembre es la mejor época: días largos, festivales al aire libre y cervecerías en plena forma. El verano suele ser agradable, con alguna ola de calor. El otoño tiñe de oro los viñedos y trae las fiestas del vino, mientras que el invierno es frío y a menudo gris, pero los mercados de Navidad lo compensan con creces.
Fechas para tener en cuenta:
- El Carnaval de Colonia y Renania (febrero).
- El Oktoberfest de Múnich (de finales de septiembre a principios de octubre).
- Los mercados de Navidad de Núremberg, Dresde y Colonia (de finales de noviembre al 23 de diciembre).
Cómo moverse por Alemania
Llegar en avión
Fráncfort y Múnich son los grandes aeropuertos, seguidos de Berlín-Brandeburgo, Düsseldorf y Hamburgo. Todos están conectados con el centro en tren.
Trenes: ICE y transporte regional
Los ICE de alta velocidad de Deutsche Bahn unen las grandes ciudades: de Berlín a Múnich se tarda unas cuatro horas, y de Fráncfort a Colonia, alrededor de una. Reserva pronto los trenes de largo recorrido y deja margen en los transbordos, porque los retrasos son frecuentes. Para el transporte local y regional, el Deutschlandticket, un abono mensual, cubre autobuses, tranvías y trenes regionales en todo el país, pero no los ICE ni los IC.
Coche y Autobahn
El coche es ideal para la Ruta Romántica, la Selva Negra y el Mosela. Algunos tramos de la Autobahn no tienen límite general de velocidad (se recomiendan 130 km/h), y muchas ciudades tienen zonas de bajas emisiones (Umweltzonen) que exigen la pegatina verde en el parabrisas.
Rutas por Alemania para un primer viaje
- Una semana, los imprescindibles: Berlín (tres días) y después el ICE a Múnich con excursión a Neuschwanstein.
- Diez días de este a sur: Berlín, Dresde, Múnich y la Ruta Romántica hasta Heidelberg.
- Ruta en coche por el Rin: Colonia, el valle del Rin Medio y el Mosela.
- Magia de invierno: los mercados navideños de Núremberg, Dresde y Colonia.
Qué comer en Alemania
La regla de oro: déjate llevar por la región. En Baviera, empieza con Weißwurst, mostaza dulce y un pretzel, y termina en una cervecería al aire libre; en Berlín, prueba la currywurst y el famoso döner kebab. Por la tarde, haz como los alemanes con el Kaffee und Kuchen, café y tarta, a poder ser Selva Negra. Se come antes que en el sur de Europa: el almuerzo, más o menos de 12:00 a 14:00, y la cena desde las 18:00. Y para beber: cerveza local en cada ciudad y Riesling fresco del Rin y del Mosela.
Consejos para viajar a Alemania: lo que debes saber antes de ir
- Idioma: alemán; se habla mucho inglés, sobre todo en las ciudades y entre los jóvenes.
- Dinero: la moneda es el euro. Cada vez se aceptan más tarjetas, pero el efectivo sigue siendo habitual: lleva algo para panaderías, cervecerías y tiendas pequeñas.
- Propinas: redondea o añade en torno a un 5–10 %, y di el total al camarero al pagar en lugar de dejar monedas en la mesa.
- Domingos: casi todas las tiendas cierran, salvo las de estaciones y aeropuertos.
- Pfand: botellas y latas llevan depósito; devuélvelas en las máquinas de cualquier supermercado.
- Enchufes: tipos C y F, 230 V.
- Emergencias: llama al 112.
Preguntas frecuentes sobre viajar a Alemania
¿Cuántos días hacen falta para ver Alemania?
Una semana da para Berlín y Múnich. Con dos semanas puedes añadir el Rin, la Ruta Romántica o Dresde.
¿Hace falta efectivo en Alemania?
Sí, lleva algo. El pago con tarjeta ya está muy extendido, pero algunos cafés, panaderías y puestos de mercado solo aceptan efectivo.
¿Cuándo se celebra el Oktoberfest?
El Oktoberfest dura unas dos semanas, de finales de septiembre al primer fin de semana de octubre, en Múnich. Los hoteles se llenan con meses de antelación, así que reserva pronto.
¿Le compensa el Deutschlandticket a un turista?
Si vas a usar muchos trenes regionales, autobuses y tranvías durante un mes natural, sí. Recuerda que no sirve para los trenes de alta velocidad ICE e IC.
