San Sebastián, Donostia in basco, è una delle città più belle dell’Atlantico. Con circa 190.000 abitanti, si curva intorno alla baia della Concha, incorniciata da colline verdi e da un isolotto. Eleganti viali ottocenteschi, un centro storico vivace e una gastronomia celebre in tutto il mondo la rendono amatissima dai buongustai.
Perché visitare San Sebastián
Per le sue spiagge in pieno centro e per il cibo: piccoli pintxos in bar affollati e un numero eccezionale di ristoranti stellati per una città di queste dimensioni. È anche compatta, percorribile a piedi e vicina alla Francia.
Cosa vedere a San Sebastián
Le spiagge della Concha e di Ondarreta
La Concha è una delle spiagge urbane più famose d’Europa, con la sua ringhiera bianca sul lungomare. Ondarreta la prolunga verso il Monte Igueldo.
La Parte Vieja
Il centro storico è pieno di bar di pintxos, con la basilica barocca di Santa María del Coro e la porticata Plaza de la Constitución, i cui balconi sono numerati da quando era un’arena.
Il Monte Igueldo
Un’antica funicolare sale in cima, dove c’è un luna park d’epoca e la vista classica sulla baia.
Il Monte Urgull
Una collina sopra il centro storico con i resti di un castello, sentieri e una statua di Cristo che guarda il mare.
Il Peine del Viento
Sculture d’acciaio di Eduardo Chillida ancorate agli scogli alla fine di Ondarreta, dove si infrangono le onde.
Zurriola e il Kursaal
Oltre il fiume, Zurriola è la spiaggia dei surfisti, accanto ai cubi di vetro del palazzo dei congressi Kursaal.
Le feste di San Sebastián
La Tamborrada del 20 gennaio riempie la città di tamburi per 24 ore, il festival jazz Jazzaldia si tiene a luglio e il Festival Internazionale del Cinema a settembre.
Quando andare a San Sebastián
L’estate è la stagione più calda e affollata. Giugno e settembre sono ideali. Piove spesso tutto l’anno e il mare è fresco anche ad agosto.
Come arrivare e muoversi
L’aeroporto di San Sebastián, a Hondarribia, ha voli nazionali; Bilbao (circa un’ora di autobus) e Biarritz (circa 45 minuti) hanno più collegamenti. I treni collegano la città a Madrid e, via Hendaye, alla Francia. Il centro si gira a piedi o in bici.
Cosa mangiare a San Sebastián
Pintxos come la gilda (oliva, acciuga e peperoncino sottaceto), il txangurro (granceola), pesce alla griglia, la txuleta, la cheesecake basca e il vino txakoli. In inverno e primavera, prova una sidreria sulle colline vicine.
Domande frequenti su San Sebastián
Come funzionano i bar di pintxos?
Si ordina al banco, di solito un pintxo e un piccolo drink, poi si cambia bar. I pintxos caldi si scelgono da una lavagna sul muro.
San Sebastián è una buona gita da Bilbao?
Sì, è a circa un’ora di autobus, ma merita almeno una notte.
