Béziers es una de las ciudades más antiguas de Francia. Encaramada en una colina sobre el río Orb y coronada por su catedral-fortaleza, mira hacia los viñedos y el Mediterráneo. Es además la ciudad natal de Pierre-Paul Riquet, el ingeniero que construyó el Canal du Midi, y el lugar más espectacular del canal está justo aquí.
Por qué visitar Béziers
Béziers combina historia, el Canal du Midi y los vinos del Languedoc, con playas a menos de media hora. Su animada feria de verano y sus mercados le dan un fuerte carácter sureño.
Qué ver en Béziers
La catedral de Saint-Nazaire
La catedral de Saint-Nazaire domina el casco antiguo. Desde su terraza, la vista sobre el Orb, el Pont Vieux y la llanura es la mejor de la ciudad.
Las esclusas de Fonseranes
A las afueras, las nueve esclusas de Fonseranes forman una escalera que permite a los barcos subir unos 21 metros. Ver pasar las barcazas es fascinante. Cerca, el puente-canal del Orb lleva el canal por encima del río.
El casco antiguo y las Allées Paul Riquet
Recorre las callejuelas del casco antiguo y pasea por las Allées Paul Riquet, el bulevar arbolado con la estatua del creador del canal, y por los jardines del Plateau des Poètes.
El Oppidum de Ensérune
A unos 12 km, el Oppidum de Ensérune es un antiguo poblado en lo alto de una colina, con museo y vistas al circular estanque de Montady, desecado en la Edad Media.
Las playas
Valras-Plage y Sérignan están a unos 20 minutos en coche.
Cuándo ir a Béziers
Mayo, junio y septiembre son cálidos y agradables. Julio y agosto son muy calurosos; la Feria de Béziers, a mediados de agosto, llena la ciudad de música y fiesta.
Cómo llegar y moverse
El aeropuerto de Béziers Cap d’Agde está a unos 15 km. La estación tiene TGV y trenes regionales; Montpellier queda a unos 45 minutos. El casco antiguo se recorre a pie; el coche o la bici son útiles para el canal y la costa.
Qué comer y beber
Petits pâtés de Béziers (pastelitos agridulces de cordero), marisco del estanque de Thau y vinos de Saint-Chinian, Faugères y los viñedos del Languedoc.
Consejos para el viaje
- Recorre el camino de sirga del canal a pie o en bici desde Fonseranes.
- Reserva pronto para la feria de agosto.
- Combina Béziers con Narbona y las playas.
Preguntas frecuentes sobre Béziers
¿Merece la pena visitar Béziers?
Sí: por su catedral, las esclusas de Fonseranes y su ambiente sureño.
¿A qué distancia está Béziers del mar?
A unos 15 km; Valras-Plage está a unos 20 minutos en coche.
