Ostuni es conocida como “la Città Bianca”, la ciudad blanca. Su casco antiguo de casas encaladas, escaleras y arcos cubre la cima de una colina entre el valle de Itria y el Adriático, y brilla al sol desde kilómetros de distancia.
Por qué visitar Ostuni
Por uno de los pueblos más bonitos de Apulia y una base perfecta. Ostuni combina un casco antiguo animado con un campo de trulli y masserie, playas a menos de un cuarto de hora y el valle de Itria justo detrás.
Qué hacer en Ostuni
El casco antiguo
Perderse por callejuelas blancas, escaleras y plazuelas, con vistas a los olivares hasta el mar.
La catedral
Una catedral gótica tardía con un precioso rosetón, en lo más alto del casco antiguo.
La Piazza della Libertà
La plaza principal, al pie del casco antiguo, con la alta columna de San Oronzo y muchas terrazas.
Los olivares y la costa
La llanura bajo Ostuni está cubierta de olivos centenarios; en la costa, las calas de Costa Merlata y las playas de arena cerca de Torre Pozzella.
El valle de Itria
Cisternino, Locorotondo, Martina Franca y Alberobello están a una media hora.
Cuándo ir a Ostuni
Mayo, junio y septiembre son ideales: calor y un mar ya agradable. Julio y agosto tienen fiestas y mucha vida, pero mucha gente. La primavera y el otoño son perfectos para caminar.
Cómo llegar y moverse
El aeropuerto de Brindisi está a unos 35 minutos, y Bari a una hora. La estación de Ostuni está en la línea Bari–Lecce, a unos kilómetros del centro. El coche es útil para la costa y el campo.
Qué comer en Ostuni
Orecchiette, puré de habas con achicoria, carnes a la brasa del valle de Itria, burrata, aceite de oliva virgen extra y vinos de Apulia.
Preguntas frecuentes sobre Ostuni
¿Es Ostuni buena base para recorrer Apulia?
Sí: está entre Bari y Lecce, cerca del valle de Itria y de las playas.
¿A qué distancia está el mar?
A unos 8–10 km, un cuarto de hora en coche.
