Ostuni est surnommée « la Città Bianca », la Ville blanche. Sa vieille ville de maisons chaulées, d’escaliers et d’arcades couvre le sommet d’une colline entre la vallée d’Itria et l’Adriatique et brille au soleil à des kilomètres.
Pourquoi visiter Ostuni
Pour l’un des plus beaux villages des Pouilles et une base idéale. Ostuni associe un centre historique animé à une campagne de trulli et de masserie, des plages à moins d’un quart d’heure et la vallée d’Itria juste derrière.
Que faire à Ostuni
La vieille ville
Se perdre dans les ruelles blanches, les escaliers et les placettes, avec vue sur les oliveraies jusqu’à la mer.
La cathédrale
Une cathédrale gothique tardive à la superbe rosace, au sommet de la vieille ville.
La Piazza della Libertà
La place principale au pied de la vieille ville, avec la haute colonne de Sant’Oronzo et de nombreux cafés.
Les oliveraies et la côte
La plaine sous Ostuni est couverte d’oliviers centenaires ; sur la côte, les criques de Costa Merlata et les plages de sable près de Torre Pozzella.
La vallée d’Itria
Cisternino, Locorotondo, Martina Franca et Alberobello sont tous à une demi-heure environ.
Quand partir à Ostuni
Mai, juin et septembre sont idéaux : chaleur et mer déjà agréable. Juillet et août sont animés, avec des fêtes, mais bondés. Le printemps et l’automne sont parfaits pour marcher.
Comment y aller et se déplacer
L’aéroport de Brindisi est à environ 35 minutes, Bari à une heure. La gare d’Ostuni est sur la ligne Bari–Lecce, à quelques kilomètres du centre. Une voiture est utile pour la côte et la campagne.
Que manger à Ostuni
Des orecchiette, la purée de fèves aux chicorées, les grillades de la vallée d’Itria, la burrata, l’huile d’olive vierge extra et les vins des Pouilles.
FAQ sur Ostuni
Ostuni est-elle une bonne base pour les Pouilles ?
Oui : elle est entre Bari et Lecce, près de la vallée d’Itria et des plages.
À quelle distance est la mer ?
À environ 8–10 km, un quart d’heure en voiture.
