La Toscane, c’est l’Italie des rêves éveillés – et elle existe vraiment. Des villages médiévaux couronnent les collines, des cyprès bordent les chemins de terre et chaque bourg semble cacher une église avec un chef-d’œuvre. Ce guide vous aide à équilibrer grandes villes d’art et campagne, pour profiter du meilleur des deux.
Pourquoi visiter la Toscane
Peu d’endroits concentrent autant de merveilles sur un si petit territoire : les trésors Renaissance de Florence, la beauté gothique de Sienne, les remparts de Lucques, les tours de San Gimignano et les collines du Val d’Orcia, paysage classé par l’UNESCO.
Ajoutez des vins célèbres dans le monde entier comme le chianti et le brunello di Montalcino, une cuisine simple mais parfaite et une côte que la plupart des visiteurs ignorent : on comprend pourquoi on y revient encore et encore.
Que voir en Toscane
Florence
Le David de Michel-Ange, la galerie des Offices, le dôme de Brunelleschi et le Ponte Vecchio. Montez au Piazzale Michelangelo au coucher du soleil pour la vue classique.
Sienne
La Piazza del Campo en forme de coquille, une cathédrale rayée et, deux fois par an, le Palio, une course de chevaux effrénée autour de la place, le 2 juillet et le 16 août.
Pise et Lucques
La photo devant la tour penchée de Pise, puis un tour à vélo sur les remparts Renaissance arborés de Lucques, l’une des petites villes les plus agréables d’Italie.
San Gimignano et le Chianti
Les tours médiévales de San Gimignano dominent les vignes, et les collines du Chianti, entre Florence et Sienne, sont faites pour visiter des domaines et rouler sans se presser.
Le Val d’Orcia
La Toscane de carte postale : Pienza, Montalcino et Montepulciano, avec des allées de cyprès, des sources thermales et certains des meilleurs vins rouges d’Italie.
Quand partir en Toscane
D’avril à juin et de septembre à octobre, ce sont les meilleurs mois : collines vertes ou dorées, températures agréables et fêtes du vin à l’automne. Juillet et août sont chauds et Florence est bondée. L’hiver est calme et frais, idéal pour les musées sans file d’attente.
Venir et circuler en Toscane
Florence et Pise ont un aéroport, et les trains rapides relient Florence à Rome, Bologne et Milan. Trains régionaux et bus desservent Pise, Lucques et Sienne, mais la voiture est indispensable pour la campagne, le Val d’Orcia et les petits villages. N’entrez pas en voiture dans les centres historiques : ce sont des zones ZTL.
Idées d’itinéraires en Toscane
- Cinq jours : Florence (trois jours) et des excursions à Sienne et à Pise ou Lucques.
- Une semaine en voiture : Florence, le Chianti, San Gimignano, Sienne et le Val d’Orcia.
- La Toscane au ralenti : une semaine dans une ferme-auberge (agriturismo), en explorant une vallée à la fois.
Que manger en Toscane
La cuisine toscane est simple et généreuse : bistecca alla fiorentina, ribollita et pappa al pomodoro, pici au ragù, pecorino de Pienza et, pour finir, des cantucci trempés dans le vin santo. À boire : chianti classico, brunello di Montalcino et vino nobile di Montepulciano.
Conseils de voyage en Toscane
- Réservez les Offices et l’Accademia (le David) à l’avance.
- Attention aux panneaux ZTL : les amendes arrivent des mois plus tard.
- Logez en agriturismo pour vivre vraiment la campagne.
- Prévoyez un conducteur sobre si vous faites la tournée des domaines.
Questions fréquentes sur la Toscane
Combien de jours faut-il pour la Toscane ?
Cinq jours pour Florence et quelques excursions, et une semaine ou plus pour profiter pleinement de la campagne.
Faut-il une voiture en Toscane ?
Pas pour Florence, Pise, Lucques ou Sienne, reliées en train et en bus. Pour les villages perchés et le Val d’Orcia, la voiture change tout.
Vaut-il mieux loger à Florence ou à la campagne ?
Combinez les deux : quelques nuits à Florence pour l’art, puis une ferme dans le Chianti ou le Val d’Orcia pour les paysages.
